Винзавод в Вилино планируют запустить будущей осенью
В селе Вилино Бахчисарайского района строится новый винзавод, который планируется ввести в строй осенью будущего года. На предприятии будут использоваться новейшие технологии, а производство организуют по европейским методикам. Управлять производством вина приглашён специалист-винодел из Германии. Также на заводе планируется открыть дегустационный зал, оснащенный мониторами для наблюдения за процессом изготовления вина. Завод строится фирмой «Инвест-Плюс» по проекту швейцарских специалистов. Продукция завода – сухие вина — будут выпускаться под маркой «Альминская долина». Урожай будут собирать вручную на виноградниках предприятия, площадь которых в настоящее время составляет 122,3 га. Виноградники планируется увеличить до 150 га. За прошлый и текущий годы на реализацию проекта было освоено 80,7 млн. гривен. Общая инвестиционная стоимость составит 120 млн. гривен.
