В Бахчисарае пройдет конкурс экологического регионального блюда
25 Фев 2013
В начале марта в Бахчисарае будет проведён конкурс на лучшее региональное блюдо. По информации председателя правления «Слоу Фуд Крым» Натальи Гордецкой, принять участие в конкурсе приглашаются крымские кафе, рестораны и малые отели. Фантазия участников ничем ограничиваться не будет, но обязательными требованиями для конкурса будут всего три пункта: использоваться должны экологически чистые продукты, выращенные в Крыму и доступные сезонно ингредиенты. Оценкой кулинарных изысков займётся профессиональное жюри совместно со зрителями, которые выберут лучшего повара в номинации «Зрительская симпатия».
