В Феодосии обучат искусству сомелье
С 15 апреля в Феодосии будут проходить курсы обучения сомелье. По словам организатора курсов Людмилы Фоменко, они рассчитаны в большей степени на представителей курортного бизнеса. Занятия будут включать в себя курс теоретической и практической подготовки. На каждом занятии будут дегустироваться лучшие напитки Украины и мира, причем в конце обучения будут проводиться так называемые «слепые» дегустации – учащийся должен назвать вино, сорт винограда и производителя, не зная какое вино налито в бокал. Занятия будут вести преподаватели Киевского университета туризма. В рамках обучения представлено два курса – «Вина мира» и «Вина Украины и Грузии». По итогам тренинга участники получат сертификаты Школы сомелье. Справка: Сомелье – работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту. /КИА
