В Ялте в Villa Elena презентуют «Гастрономическую мастерскую» шеф-повара Богдана Паринова
16 июля в Ялте в Villa Elena состоится интерактивная презентация именной «Гастрономической мастерской» самого титулованного шеф-повара Крыма Богдана Паринова (комплекс ресторанов отеля Villa Elena Hotel & Residences ).
В дальнейшем в именной «Гастрономической мастерской Богдана Паринова» будут проходить регулярные события для поклонников кулинарного искусства.
Мастер-классы будут проходить по четырем кулинарным направлениям: «Крымская еда», «Вкусы мира», «Меню одного продукта», «Новый вкус знакомых продуктов».
В стенах мастерской будут проводиться презентации гастрономических новинок, дегустации вин, проходить встречи лучших мировых шеф-поваров, виноделов, пекарей и производителей продуктов. Помимо групповых мастер-классов для взрослых и детей предусмотрены индивидуальные занятия.
Также в рамках мастерской организуются гастрономические путешествия одного дня.
В перспективе проект разрастется до «Большого гастрономического туризма».
Досье:Богдан Паринов
Талантливый шеф-повар Богдан Паринов уже более 15 лет в ресторанном бизнесе. За это время Богдан прошел путь от помощника повара до партнера ресторана и открыл более 60 заведений во всех крупных городах Украины.
Будущий шеф-повар пятизвездочной Villa Elena Hotel & Residences работал в гостинице «Лондонская» и в ресторане Famous в Одессе, в ресторане Monet в Донецке, на мастер-классах у Дидье Стефано, в ресторане Гордона Рамзи. К нему в гости в Крым приезжал один из величайших поваров XX века – Матсухиса Нобуюки, известный во всем мире как Нобу (Nobu).
Паринов награжден медалью «Талант и признание» за вклад в развитие кулинарного искусства, входил в состав жюри национальной ресторанной премии «Соль».
В последние годы Богдан возглавляет кухню лучшего отеля в Крыму – Villa Elena Hotel & Residences. Это единственный 5-звездочный отель Ялты с более чем вековой историей. Рестораны Villa Elena Hotel & Residences – гордость отеля.
Начало презентации в 16-00.
