Форум рестораторов «ИНЖИР» — обновленная программа
26 октября, в рамках Форума рестораторов «ИНЖИР» в Palmira Palace пройдет Региональный конкурс Первой Независимой Всероссийской Премии Винных Карт Russian Wine Awards. Победители в дальнейшем будут рекомендованы и представлены на Первой Независимой Всероссийской Премии Винных Карт «Russian Wine Awards», которая проходит осенью каждого года. Оценка винных карт будет осуществляться независимым жюри, в составе которого как профессионалы — винные эксперты, так и простые ценители хорошего вина.
Также на Форуме рестораторов будут подведены итоги фотоконкурса Улыбка года среди работников ресторанов и кафе, который проводит «Крымский ресторанный гид» проводит — от шеф-повара до официанта, от хостесс до грузчика, где все — от шеф-повара до официанта, от хостесс до грузчика – могли принять участие в борьбе за звание «Мистер / Мисс Улыбка 2017» и получить Премию — «Самый позитивный работник сферы общественного питания Крыма».
Для участников предусмотрены обучающие семинары, мастер-классы, творческие битвы и яркие вечерние тусовки. В рамках форума пройдет открытый кулинарный чемпионат, в котором примут участие действующие шеф-повара ресторанов Крыма. Гости форума будут наблюдать за битвой шэф-поваров в прямой трансляции.
Вся программа Форума >>>
