Завершился конкурс виноделов «Ялта. Золотой грифон-2012»
В Национальном институте винограда и вина «Магарач» состоялось торжественное закрытие Международного конкурса «Ялта. Золотой грифон-2012». Лучшие образцы продукции на конкурсе получили 10 кубков Гран-при, 124 золотые, 90 серебряных и 12 бронзовых медалей. Пять из 10 Гран-при конкурса присуждены образцам коньяков. Дом марочных коньяков «Таврия» получил сразу 7 наград: ординарные коньяки « Таврия V.S.», «Таврия V.S.O.P» и коллекционный коньяк «Империал» награждены золотыми медалями. В номинации «Лучший коньяк года» победу одержал марочный коньяк «Таврия X.O.» Каховка люкс. Коллекционный коньяк «Днепр» заслуженно получил кубок Гран-при. Еще одной высшей оценки конкурса удостоено столовое полусухое белое вино «Смарагдове» (ур.2011г.) — серебряная медаль. Креативный подход к оформлению продукции ДМК «Таврия» также не остался незамеченным. Результат — диплом за лучший дизайн бутылки «Капитан Премиум» под ТМ «Таврия». Всего в этом году на международный конкурс виноградных вин, шампанского, игристых и шипучих, плодово-ягодных вин, коньяков, бренди, водок и крепких напитков «Ялта. Золотой Грифон-2012» была представлена продукция 61 винодельческого предприятия из 9 стран. В ходе конкурса было продегустировано 264 наименования винопродукции — виноградных и плодово-ягодных вин, коньяков и бренди, шампанского и игристых вин. Для вин, коньяков и шампанского, получивших наивысшую оценку на конкурсе введены номинации «Лучшее вино года», «Лучший коньяк года», «Лучшее игристое года».
Справка:
Дом марочных коньяков «Таврия» – одно из ключевых винодельческих предприятий Украины, на котором более столетия трудятся лучшие виноделы Украины. Это одно из старейших коньячных предприятий Восточной Европы. Основан французско-швейцарскими колонистами в 1889 году на месте нынешнего города Новая Каховка. На предприятии выпускаются четыре линейки коньяков: Таврия™, Георгиевский™, Jatone™ и ALeXX™, которые известны не только в Украине, но и далеко за ее пределами. Дом марочных коньяков «Таврия» – безусловный лидер по производству подлинных Марочных коньяков Украины. Такими могут называться только те коньяки, которые произведены из украинского винограда, на предприятиях полного цикла коньячного производства — начиная с собственных виноградников, перекурки спиртов и выдержки в дубовых бочках не менее 6 лет. Марочный коньяк дополнительной выдержки называют коллекционным. Виноградники «Таврии» находятся на одной географической широте со знаменитым на весь мир городом Коньяк (Франция), родиной одноимённого благородного напитка. Коньяки «Таврии» выдерживаются в 6 500 дубовых бочек, исключительно по традиционной технологии производства коньяков с перегонкой в кубах шарантского типа.
